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Paleo

47,50
Le Macchiole non produce solo grandi rossi; infatti, l'alter ego di Paleo è il Paleo Bianco nato dal 1991. Viene prodotto in quantità estremamente ridotte, fatto con Chardonnay e un po 'di Sauvignon Blanc. Il suo forte carattere mediterraneo vanta intensità, sapore e profondità di parti uguali. Questo è un vino che sorprende, soprattutto in termini di capacità di invecchiamento.
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Messorio

159,00
Nato nel 1994, Messorio è una sfida personale con una delle varietà più diffuse nel bolgherese, sulla costa toscana e nel mondo: il Merlot. L’idea, da subito, è quella di trasformare i grappoli migliori in un vino di grande impatto e personalità, allontanandosi quanto più possibile dallo schema che lo vorrebbe docile e prevedibile ma facendone, al contrario, un cavallo di razza che non rinuncia a scalpitare. Il nome si riallaccia al periodo della mietitura e della raccolta, passaggio fondamentale di ogni attività agricola.
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Bianco Lightroom

11,50
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Rosato 200kb

12,00
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Primolio

14,90
Olio dal gusto deciso derivato da olive colte acerbe. Sapore deciso, ideale per accompagnare formaggi stagionati e per l’uso in
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Bolgheri Rosso

18,50
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.

St.Paul

19,50 18,99
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Sa’etta

26,50
Questo Chianti Classico in stile riserva (100% Sangiovese) ha una grande complessità e mineralità e quindi richiede più tempo prima del rilascio. Solo le migliori uve sono selezionate da Sa'etta, un singolo vigneto che beneficia della migliore posizione, esposizione e terreno della nostra tenuta. Dopo la fermentazione naturale, in grandi botti di rovere, il vino viene posto in una combinazione di rovere tedesco e austriaco dove subisce la fermentazione malolattica. Il vino rimane in rovere per almeno 24 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.
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Rosato 200kb

12,00
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Sa’etta

26,50
Questo Chianti Classico in stile riserva (100% Sangiovese) ha una grande complessità e mineralità e quindi richiede più tempo prima del rilascio. Solo le migliori uve sono selezionate da Sa'etta, un singolo vigneto che beneficia della migliore posizione, esposizione e terreno della nostra tenuta. Dopo la fermentazione naturale, in grandi botti di rovere, il vino viene posto in una combinazione di rovere tedesco e austriaco dove subisce la fermentazione malolattica. Il vino rimane in rovere per almeno 24 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

Altro Vino Bianco

15,00 12,50
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Barolo Buono

118,00
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Viene dalla terra rossa.
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Bianco Lightroom

11,50
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Bianco 200kb

40,50

Prodotto Nuovo

11,50 10,59
Questa è la descrizione breve
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Bolgheri Rosso

18,50
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.
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Bottiglia di Vino Bianco

14,00 12,00
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Retromarcia

15,70
Retromarcia è un Chianti Classico prodotto con uve Sangiovese 100% (dal 2010). Le uve provengono da vigneti composti da scisto (Galestro) 70%, arenaria (Arenaria-Calcare-Pietraforte) 20%, calcare (Alberese) 10%. L'età dei vigneti varia dalle piantagioni 2003-2010. La vinificazione e la maturazione ricordano uno stile più tradizionale del Chianti Classico; il risultato è un vino fresco e fruttato, di medio corpo, equilibrato, con una buona struttura, acidità succosa e un finale lungo.
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Bianco 200kb

40,50
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Rosso 200kb

12,50
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Import test 2

Un buon Vino

9,50 7,50
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Prodotto Nuovo

11,50 10,59
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11,50
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