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Il Vin Jaune di Gahier è un tour de force. Selezionato dai migliori appezzamenti di Savagnin, il vino è invecchiato “sous voile” in vecchie botti di rovere per circa 7 anni prima dell’imbottigliamento. Michel Gahier ritiene che i migliori dei suoi Vins Jaune abbiano bisogno di vent’anni per svilupparsi pienamente e sicuramente di almeno dieci anni in bottiglia.
Savagnin 100%
Annata | 2015 |
---|---|
Produttore | Michel Gahier |
Denominazione | Arbois AOC |
Regione | Francia – Jura |
Varietà | Savagnin 100% |
Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato |
Gradazione | 15,0% |
Formato | 0,62 lt |
Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Bio |
Sezione | Terroir d'eccelenza: vini bianchi |
2 disponibili
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