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Il Cannubi è senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. Chiara Boschis
Nebbiolo 100%
Annata |
2018 |
---|---|
Produttore |
Pira – Chiara Boschis |
Denominazione |
Barolo DOCG |
Regione |
Piemonte |
Varietà |
Nebbiolo 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
Gradazione |
14,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vino Premiato ,Bio |
Sezione |
Nebbiolo, Barbera & friends |
E' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicità. Qui troviamo, omogeneamente amalgamati, sia i terreni di origine Tortoniana che Elveziana, unita ad una cospicua percentuale di sabbia che permette di ottenere un vino straordinariamente armonico.
2 anni minimo di maturazione in botti di rovere e circa 1 anno di affinamento in bottiglia.
6 disponibili
COD:
20150518
Categoria: Rosso
Descrizione
Descrizione
I sentori olfattivi sono dolci, di frutta matura (ciliegie, prugne) e spezie, accompagnate dalla classica nota balsamica che lo contraddistingue (menta ed eucalipto). Al palato è caldo, possente, ma piacevolmente elegante. Di struttura importante e tannicità tanto decisa quanto morbida.
...
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