Gattinara Vigna Molsino 2021

Freschezza ed equilibrio sono le note distintive di Aria di Caiarossa, che con il suo blend di cinue vitigni introduce alla filosofia produttiva dell’azienda. Si distingue per la morbidezza del suo approccio, per gli aromi balsamici, per i tannini di grande qualità.

Monovarietale di Cabernet Franc da accurata selezione delle aree del vigneto, grande frutto, tannini dolci e complessità. Il risultato nel bicchiere è superbo: mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Equilibrio sontuoso e lunghezza impressionante.

Il nostro cru che nasce dal nostro particolare vigneto  Piastraia. E’ un vino che esprime il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza. Impronte 2020 Giorgio Meletti Cavallari