Descrizione
“I Muraje” in dialetto Caremese sono i muri, inclusi i maestosi muri a secco che incorniciano i terrazzamenti vitati dell’anfiteatro di Carema, autentici guardiani e testimoni di un lavoro secolare incredibile. Custodirne il valore e la viticultura eroica è il cuore ispiratore dell’ azienda Muraje.
I vigneti sono situati tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare, su terrazze secolari sostenute da muri in pietra nel ripido anfiteatro della città di Carema, in provincia di Torino (Piemonte).
Vigne nelle zone: Ciapey, Laurey, Falet, Costet, Costa, Siei, Masunì.
Le uve sono 100 % Nebbiolo (clone Picotendro) da viti hanno in media 50 anni e più, allevate a “pergola”.
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