Wine Shop

Il Nizza Parcella B5 di azienda agricola Sette, proviene dalla selezione delle migliori uve da un piccolo appezzamento di terreno, prodotto da agricoltura biodinamica, esprime tutta la potenza e l’eleganza che la barbera può donare nel territorio di Nizza Monferrato. Maturato per oltre 4 anni tra botti, anfore e bottiglia, per smussare l’esuberanza della Barbera e creare un rosso fresco, elegante e vivace.

é solo una Barbera, con la stessa tensione fra acidità e sale, la stessa bevibilità, con la stessa capacità di tradurre un territorio, ma ancora più fine e complessa. Pochissimi interventi. Botte finché serve, cemento finché ci sta bene, e tanta bottiglia prima di uscire…  Sette Azienda Agricola