Aligote De Moor
Aligotè in purezza da vitigni che si trovano su terreno kimmeridgiano
Anjou Blanc
Strepitoso Chenin Bio da Thibaud Boudignon!
Anjou Blanc A Francoise
"A Francoise" è un'altro Chenin Blanc Bio da Thibaud Boudignon!
Anjou Blanc En Chenin
Chenin in purezza da conservare
Arbois Chardonnay La Fauquette
Un clone di Chardonnay chiamato Melon biodinamico dello Jura da Michel Gahier
Arbois Chardonnay Les Crets
Chardonnay biodinamico dello Jura da Michel Gahier
Arbois Chardonnay Les Follasses
Chardonnay biodinamico dello Jura da Michel Gahier
Arbois Vin Jaune 2015
Il Vin Jaune di Gahier è un tour de force. Selezionato dai migliori appezzamenti di Savagnin, il vino è invecchiato “sous voile” in vecchie botti di rovere per circa 7 anni prima dell'imbottigliamento. Michel Gahier ritiene che i migliori dei suoi Vins Jaune abbiano bisogno di vent'anni per svilupparsi pienamente e sicuramente di almeno dieci anni in bottiglia.
Arbois-Pupillin Chardonnay Les Charots
Splendido Jura Chardonnay da Cellier Saint Benoit
Baden Chardonnay Alte Reben
Bernhard Huber
Bourgogne Chitry
Il Bourgogne Chitry del Domaine De Moor è un chardonnay marcato dal suolo del Kimmérigien (strati di argilla alternati a strati calcarei ricchissimi di fossili marini), quindi con un gusto burroso, fresco e dalle note marine iodate.
Brézé Saumur Blanc Clos David
Un leggendario Saumur Brézé da Arnaud Lambert
Brézé Saumur Blanc Clos de Midi
Saumur Brézé blanc da Arnaud Lambert
Brézé Saumur Blanc Domaine Guiberteau 2019
Domaine Guiberteau
Chablis 1er Cry Vaillons
Chardonnay in purezza dal Premier Cru Vaillons
Chablis Bel-Air et Clardy
Lo Chablis Bel-Air et Clardy è un chardonnay proveniente da due climats diversi, che sono stati il corpo iniziale della vigna di Alice e Olivier de Moor. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.
Chablis Coteau de Rosette 2020
Alice et Olivier de Moor ci presentano questo Chablis Coteau de Rosette 2018. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.
Chablis Grand Cru Blanchot
Dal Grand Cru Blanchot nasce questo Chablis AOC
Chablis L’Humeur du Temps 2020
Lo Chablis L’Humeur du Temps è un chardonnay fine e delicato, tra le migliori espressioni di questi terroir borgogne. Mineralità calcarea e cremosità avvolgente si bilanciano in un sorso delicato e rinfrescante, che esprime note di zeste di lime, mela verde e conclude con una percezione di frutta croccante, persistente e di ampia sapidità.
Chablis L’Humeur du Temps 2021
Lo Chablis L’Humeur du Temps è un chardonnay fine e delicato, tra le migliori espressioni di questi terroir borgogne. Mineralità calcarea e cremosità avvolgente si bilanciano in un sorso delicato e rinfrescante, che esprime note di zeste di lime, mela verde e conclude con una percezione di frutta croccante, persistente e di ampia sapidità.
Chablis Le Vendangeur Masque
Le Vendangeur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier De Moor, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.
Cote de Caillot
Chardonnay da vitigni di circa 30 anni coltivati a 500 m d’altitudine
Cuvée Ernest Riesling Sélection de Grains Nobles 2009
Da uve provienienti esclusivamente dal Grand Cru Kitterlé
Domaine de l’Enclos Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Domaine de l'Enclos
Domaine de l’Enclos Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
Domaine de l'Enclos
Domaine de l’Enclos Chablis Premier Cru Vau de Vey 2021
Domaine de l'Enclos
Domaine de Saint-Just Cremant de Loire 1948 Yves Lambert
Chenin Blanc Metodo Classico da Arnaud Lambert
Domaine Francois Raveneau Chablis 2020
Domaine Raveneau
Faia Vin de France
Mai Kenji Hodgson
Foudre a Canon
Savagnin biodinamico in purezza dello Jura
Gewurztraminer Les Folastries
Gewurztraminer in purezza da uve coltivate in regime bio
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner bio vinificato in anfora
