Champagne Prisme.15 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Grappa di Bolgheri Sassicaia
Il Castellaccio Bolgheri Superiore
Champagne Egly-Ouriet Brut Les Prémices
Champagne Bistrotage Rosé B.11 Francoise Martinot
Champagne Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Champagne Le Cepage Verzy Grand Cru Extra Brut
Sondraia 2019
Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #13 Cuisine du Dimanche
Edizione numero 13 di Bulle de Comptoir della serie Vinorama Charles Dufour. Questo assamblage dei tradizionali Pinot Noir e Chardonnay con una piccola parte di Pinot Blanc è ricavato dalla base della vendemmia 2022 (65%) e da aggiunte di vini di riserva (Réserve perpétuelle) delle annate 1982-2021.
Chablis Bel-Air et Clardy 2022
Barolo Bussia 2019
Chablis Coteau de Rosette 2022
Montevertine 2021
Cornas Les Ruchets
L'anima del Domaine, dal primo vigneto Colombo. "Les Ruchets" (Gli Alveari) è un vigneto piantato con vecchissime viti di Syrah - fino a 90 anni. Questa parcella si trova nel cuore di Cornas, circondata da ginepri e querce. Gode di un sottosuolo granitico e di un'esposizione a est. Un "Grand vin", ben strutturato ed elegante con un potenziale di invecchiamento di molti anni. Jean-Luc Colombo
Vigna del Sorbo 2018
Selva Della Tesa Chardonnay 2019
Chardonnay Mainqué 2023
Il Maniqué di Bodega Chacra è un vino bianco agile dall’anima citrica e vegetale. Si muove in bocca accondiscendente in un morbido, caldo e grasso abbraccio al palato. Denso e robusto finisce con uno sprint salino quasi interminabile. Realizzato da Piero Incisa della Rochetta in collaborazione con Jean-Marc Roulot.