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Nel bicchiere tutta l’energica vitalità di di Francesco Bordini
Annata |
2015 |
---|---|
Produttore |
Villa Papiano |
Denominazione |
Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC |
Regione |
Emilia-Romagna |
Varietà |
Sangiovese 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
Gradazione |
13,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Vino Premiato ,Bio |
Esaurito
COD:
26020115
Categoria: Rosso
Descrizione
Descrizione
Questo Sangiovese Riserva è un piccolo capolavoro, destinato ad un grande invecchiamento. L’affinamento avviene per 12 mesi in fusti di rovere francese e la sosta in bottiglia è di ben 12 mesi.
...
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"Al Podere 414 raramente servono giacca e cravatta, sono molto più utili scarpe grosse e capello a tesa larga. Non possiamo ancora spiegare con esattezza il "terroir maremmano" perche siamo troppo impegnati a viverlo; sappiamo per certo che il nostro vino è come noi, sicuramete non perfetto ma generoso." Simone Castelli, Podere 414
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