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Regione
Denominazione
Produttore
Caratteristiche
Metodo di Coltivazione
Varietà
Per prezzo

Astra

29,87

Gamay in purezza, biodinamico e vinificato in anfora

Cassiano

28,01

Sei vitigni vinificati separatamente

Champagne Shaman 16

48,93

Espressione bio del Grand Cru di Ambonnay

Champagne Shaman Rosè 16

49,70

Champagne Rosè biodinamico dai vigneti di Ambonnay

Conus Lagrein Riserva

22,75

Da una decina d’anni il Lagrein è coltivato sul conoide detritico di Magrè.

Faust

54,71

Faust è un delicatissimo “orange” Chardonnay prodotto da agricoltura biodinamica

Fontanasanta Manzoni Bianco

20,70

Un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.

Fontanasanta Nosiola

27,58

La Nosiola è un antico vitigno trentino

Foradori Teroldego

18,07

Teroldego in purezza dai vigneti di Mezzolombardo, Campazzi, Settepergole

Fuoripista Pinot Grigio

27,69

Fuoripista racconta un percorso alternativo di Foradori

G. Mitterberg

43,50

Uno dei pochi traminer alto atesino macerato sulle bucce

Granato

46,20

Granato si ispira nel nome al connubio tra Vite e Melograno

Lagrein Rubatsch 2014

24,97

Lagrein Rubatsch è il vero autoctono di Manincor.

Lagrein Rubatsch 2019

28,31

Lagrein Rubatsch è il vero autoctono di Manincor.

Lezèr

9,87

l Lezèr di Foradori è un vino rosso nato in un’annata infelice, figlio di diverse sperimentazioni in cantina, per un teroldego fresco, agile e scattante. La macerazione brevissima gli dona sprint e giocosità, senza perdere carattere e finezza.

Mason di Mason 2019 Magnum

155,00

Mason di Mason è il meglio del meglio per Manincor.

Mephisto

38,67

Cabernet Franc in purezza, biodinamico e vinificato in anfora

Morei Cilindrica

33,57

Un Teroldego dalla fitta trama tannica con sfumature minerali, allo stesso tempo fresco ed elegnate, capace di mostrare l’influenza della forma del contenitore su un vino. Passa 20 mesi in anfora (8 mesi in contatto cob le bucce).

Morei Teroldego

27,89

Un Teroldego voluminoso e amplificato, che dimostra il tutto il potenziale e le sfaccettature di questo vitigno. Passa nove mesi in anfora a contatto con le bucce.

No.1

16,97

Pinot bianco bio snello, leggero e senza fronzoli.

No.2

17,85

Un altro modo di intendere il Pinot nero.