Stefano Amerighi

Cortona, AR

Erede della tradizione contadina di famiglia, Stefano Amerighi è il fondatore di una cantina considerata eccellenza nella produzione del Syrah. Crea i suoi vini a Cortona, precisamente a Poggiobello di Farneta, su due colline dal terroir ideale per la coltivazione di cloni di Syrah, scelti nella Valle del Rodano. Tutto avviene secondo natura e agricoltura biodinamica: si seguono le fasi lunari, si utilizzano soltanto rame e zolfo in minime quantità, nessun additivo e azzeramento della chimica.

Dalla selezione delle uve si lascia ogni chicco intero osservando una leggera pigiata con i piedi per poi far riposare i prodotti in piccoli tinelli di cemento. L’affinamento prosegue in cemento o in legno per 14 mesi, senza alterare la natura del vino. Dal 2002 la sua azienda si fa strada nel campo dell’agricoltura sostenibile, contribuendo a costruire tecniche vitivinicole basate sulla salvaguardia delle antiche tradizioni e sull’osservazione dei cicli planetari.

Regione Toscana
Anno di fondazione
N. di bottiglie
prodotte all’anno
Metodo di agricoltura

Shop Vini

Syrah Apice

36,15
Syrah Apice nasce da uve raccolte all’apice della loro maturazione.

Syrah Cortona 2018

23,10
In questo Syrah c'è tutta la filosofia del suo produttore.

Syrah Rosa

13,99
La potatura e le lavorazioni del terreno sono scandite dalle fasi lunari e planetarie

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