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Aleatico Alea Ludendo

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Un vino passito storico dell’isola d’Elba realizzato da una varietà rossa tradizionale Aleatico

Aleatico 100%
Annata

2017

Produttore

Tenuta delle Ripalte

Denominazione

Aleatico dell'Elba DOC

Regione

Toscana – La Costa

Varietà

Aleatico 100%

Metodo di Coltivazione

Sostenibile

Gradazione

13,0%

Formato

0,375 lt

Caratteristiche

Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato

Sezione

Vini della Costa Toscana

6 disponibili

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COD: 12090317 Categorie: Dessert, Rosso
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Descrizione

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L’Aleatico “Alea Ludendo” è composto esclusivamente da uve coltivate a Poggio Turco, sulla punta delle Ripalte. L’uva vendemmiata a completa maturazione viene fatta appassire sui graticci per circa una settimana, esposta direttamente al sole. Questa pratica conferisce al vino un carattere deciso e di notevole personalità. Colore rosso granato intenso, con le sfumature tipiche dei vini passiti, al naso aggressivo, si presenta ricco di profumi primari, fiori e frutta leggermente caramellata. In bocca lascia una grande complessità con sensazioni che si susseguono, di frutta e confettura ricca. Le sensazioni finali sono di grande equilibrio tra la nota dolce e l’acidità, con una componente sapida.

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