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Greco Bianco in purezza certificato biologico

Greco Bianco 100%
Annata

2017

Produttore

Archetipo

Denominazione

Salento IGT

Regione

Puglia

Varietà

Greco Bianco 100%

Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato

Gradazione

12,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato, Bio

Sezione

Direzione Sud

Colore giallo paglierino, con riflessi dorati, note fruttate di mela verde, ananas, con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele. In bocca è di corpoleggero, molto fresco, caratterizzato da un retrogusto minerale, equilibrato e con evidente impronta del vitigno.

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COD: 31010217 Categorie: Bianco, Orange Wine
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Descrizione

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Fermentazione spontanea, macerazione per 4-5 giorni con le bucce, decantazione naturale e affinamento in acciaio per 5-6 mesi sul proprio fecciolino nobile e agitato ogni 15 giorni.

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