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Piandorino

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Sangiovese, allevato sul cordone speronato e con metodo Guyot.

Sangiovese 100%
Annata

2016

Produttore

Pian dell'Orino

Denominazione

Toscana IGT

Regione

Toscana – Siena

Varietà

Sangiovese 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Non Certificato, Biologico Certificato

Gradazione

14,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio

4.040 bottiglie

Esaurito

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COD: 16100316 Categoria: Rosso
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Descrizione

Descrizione

A partire dall’annata 2004 il Piandorino viene prodotto solo con Sangiovese in purezza. Il maggior contenuto di azoto naturale favorisce solitamente lo sviluppo di aromi più fruttati. La fermentazione spontanea e una breve permanenza sulle bucce di 7/10 giorni servono a sottolineare ulteriormente questo pregio dell’uva.

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