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Il Sin Azufre è un vino rosso fresco, libero ed espressivo. Tra frutta, spezie e tratti fumé in bocca rivela un tannino di infinita finezza, che lo accompagna in una beva lunga, profonda e di grande persistenza. Realizzato da Piero Incisa della Rochetta nella sua Bodega Chacra a Patagonia

Pinot Noir 100%
Annata

2019

Produttore

Bodega Chacra

Denominazione

Patagonia – Rio Negro

Regione

Argentina – Patagonia

Varietà

Pinot Noir 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato

Gradazione

13,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio, Senza Solfiti Aggiunti

Sezione

Senza Solfiti, Direzione Sud

Fermentazione spontanea in vasche di cemento dai 38 ai 63hl con dal 25 al 50% delle uve a grappolo intero e macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento per 11 mesi per il 54% del vino in barrique di rovere francese usate e il 46% in vasche di cemento.

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COD: 91010319 Categoria: Rosso
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