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Syrah di Macellarotto Sicilia

24,80€ 23,17€

Syrah in purezza da agricoltura biologica Sicilia DOC

Syrah 100%
Annata

2017

Produttore

Case Alte

Denominazione

Sicilia DOC

Regione

Sicilia

Varietà

Syrah 100%

Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato

Gradazione

14,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio

Sezione

Direzione Sud

Colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei; al naso equilibrio tra note fruttate di mora e ribes e classiche note speziate di pepe nero e grafite; al palato molto ampio, con tannini finissimi supportati da buona acidità che conferisce grande equilibrio e lunghezza sul finale.

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COD: 33030417 Categoria: Rosso
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Descrizione

Descrizione

Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. Affinamento per 12 mesi in tonneau di rovere francese, 12 mesi in bottiglia prima del rilascio.

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