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Un bianco importante nato da uve pinot grigio in purezza
| Annata | 2016 |
|---|---|
| Produttore | La Plantze |
| Denominazione | Valle d’Aosta DOC |
| Regione | Valle D'Aosta |
| Varietà | Pinot Grigio 100% |
| Metodo di Coltivazione | Sostenibile |
| Gradazione | 14,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato |
La vinificazione tra acciaio e barriques è preceduta da una macerazione sulle bucce di 12 ore. La maturazione è eseguita per una parte in acciaio e per la restante in legno, fino ad ottenere un bianco di grande forza e complessità, che non perde i tratti tipici del territorio di provenienza.
