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Un bianco importante nato da uve pinot grigio in purezza

Pinot Grigio 100%
Annata

2019

Produttore

La Plantze

Denominazione

Valle d’Aosta DOC

Regione

Valle D'Aosta

Varietà

Pinot Grigio 100%

Metodo di Coltivazione

Sostenibile

Gradazione

14,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Vino Premiato

Colore giallo dorato luminoso al bicchiere, al naso note di albicocca, pesca gialla e tocchi esotici, su uno sfondo speziato e minerale, al palato rivela calore e avvolgenza in ingresso, che lasciano il campo ad una spiccata sapidità accompagnata ad una delicata tannicità.

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COD: 25020219 Categoria: Bianco
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Descrizione

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La vinificazione tra acciaio e barriques è preceduta da una macerazione sulle bucce di 12 ore. La maturazione è eseguita per una parte in acciaio e per la restante in legno, fino ad ottenere un bianco di grande forza e complessità, che non perde i tratti tipici del territorio di provenienza.

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