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Vigna del Sorbo 2018
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Si fatica a contare premi e riconoscimenti che questo Chianti Classico Gran Selezione si aggiudica ogni anno.
Annata |
2018 |
---|---|
Produttore |
Fontodi |
Denominazione |
Chianti Classico DOCG |
Regione |
Toscana – Firenze |
Varietà |
Sangiovese 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
Gradazione |
14,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Vino Premiato ,Bio |
Sezione |
Chianti Classico & Brunello |
Esaurito
COD:
15010218
Categoria: Rosso
Descrizione
Descrizione
Le uve crescono su piante di 40 anni, la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, la macerazione avviene in vasche di acciaio inox e la maturazione in barriques di Troncais e Allier per metà nuove per 24 mesi.
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