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Nebbiolo 100%
Annata |
2017 |
---|---|
Produttore |
Brovia |
Denominazione |
Barolo DOCG |
Regione |
Piemonte |
Varietà |
Nebbiolo 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Non Certificato ,Sostenibile |
Gradazione |
14,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Vino Premiato ,Bio |
Sezione |
Nebbiolo, Barbera & friends |
Il Barolo di Brovia nasce a Castiglione Falletto dalla collaborazione delle nuove conduttrici di questa famosa azienda, da sempre a gestione strettamente familiare. Cristina Brovia cura le vigne in regime biologico con continuo aggiornamento e ne consegna i frutti alla sorella Elena in cantina. Il marito di Elena, Alex Sanchez, coadiuva il lavoro delle due con passione e dedizione.
Questo Barolo è prodotto da uve raccolte in cru di diverse zone. Durante la vendemmia si opera un'attenta selezione dei grappoli. Le uve vengono raccolte a mano poi il vino affronta 24 mesi in botti di rovere francese di medie e grandi dimensioni senza essere filtrato.
1 disponibili
COD:
20160117
Categoria: Rosso
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