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Brut Rosé Magò

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Polvere rosa, un tutù da ballerina, bellezza aggraziata sulle punte, pronta all’aprirsi del sipario.

Annata

2017

Produttore

Massimago

Denominazione

Verona IGT

Regione

Veneto

Varietà

Corvina, Corvinone, Rondinella

Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato

Gradazione

12,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato, Bio

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate alla fine di agosto e pressate immediatamente per ottenere il mosto. Il mosto separato dalle bucce viene fermentato a freddo per circa due settimane. La presa di spuma avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 5 mesi. Questo processo conferisce al vino aromi unici e complessità simili a quelle di un metodo champenoise. Dopo 3 mesi di affinamento in bottiglia il vino migliora il suo bilanciamento e complessità.

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COD: 24070518 Categoria: Bollicine
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Descrizione

Descrizione

Colore: rosa antico brillante.
Naso: la Corvina conferisce al vino note di fragola, buccia di pesca e note balsamiche.
Palato: le stesse note le troviamo al palato con maggior concentrazione, insieme ad una rinfrescante acidità. Il finale è sapido e succoso con note rinfrescanti e buon equilibrio tra dolcezza e sapidità.

...

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