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Chablis Le Vendangeur Masque

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Le Vendangeur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier De Moor, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.

Chardonnay 100%
Annata

2018

Produttore

De Moor

Denominazione

Chablis AOC

Regione

Francia – Borgogna

Varietà

Chardonnay 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Certificato

Gradazione

12,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio

Sezione

Terroir d'eccelenza: vini bianchi

Solo 2600 bottiglie prodotte

Esaurito

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COD: 43030218 Categoria: Bianco
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Descrizione

Descrizione

Vendemmia manuale, pressatura, fermentazione spontanea in pièces e affinamento nelle stesse per 12 mesi. Chardonnay proveniente dal pietroso e calcareo del Kimméridgien

...

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