Franciacorta Brut Golf 1927 Il prezzo originale era: 24,20€.Il prezzo attuale è: 21,39€.
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Le Tourbillon de la Vie Blanc Il prezzo originale era: 20,70€.Il prezzo attuale è: 19,03€.

Gibraltar

Il prezzo originale era: 31,40€.Il prezzo attuale è: 24,78€.

Grenache in purezza da sogno realizzato da Jean-Phlippe Padié in Calce sulla confine con Catalonia

Grenache 100%
Annata

2018

Produttore

Jean-Philippe Padié

Denominazione

Vin de France

Regione

Francia – Languedoc-Roussillon

Varietà

Grenache 100%

Metodo di Coltivazione

Biologico Non Certificato

Gradazione

12,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique

,

Prodotto in quantità estremamente limitata

,

Vino Premiato

,

Bio

Sentori di mirtilo rosso, acidità elettrificante ed mineralità intrigante...

3 disponibili

COD: 49030118 Categoria: Tag:
Descrizione

Descrizione

Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea, con soli lieviti indigeni. Macerazione 15 gg. senza follature né rimontaggi. Vinificazione in vasca di cemento (27 HL) senza controllo della temperatura. Torchiatura pneumatica dolce. Fine di fermentazione alcolica e malolattica dopo svinatura. Affinamento in barrique (300 litri) per 8 mesi, poi in inox per 1 mese. Filtrazione su cellulosa. Solfitazione all’imbottigliamento.

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