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Una selezione di Pinot bianco 2017

Pinot Blanc 100%
Annata

2017

Produttore

Dornach by Patrick Uccelli

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Regione

Trentino-Alto Adige

Varietà

Pinot Blanc 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Certificato, Biologico

Gradazione

13,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio

Colore giallo paglierino con riflessi oro, al naso note di frutta a polpa gialla, pesca, mandorla, cedro e fiori bianchi, al palato è snello, di corpo leggero, succoso, di grande equilibrio, con buona morbidezza e un finale saporito.

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COD: 21031017 Categoria: Bianco
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Fermentazione in dei Tonneaux di rovere francese e tedesco da 500 litri, nei quali il vino rimane dopo la fermentazione alcolica 2 anni senza travasi.

...

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