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Una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese

Annata

2015
Produttore

Tenuta Mazzolino
Denominazione

Oltrepò Pavese DOC
Regione

Lombardia
Varietà

Pinot Nero 100%
Metodo di Coltivazione

Biologico Non Certificato
Gradazione

13,5%
Formato

0,75 lt
Caratteristiche

Invecchiato in Barrique

,

Vino Premiato

,

Bio

Esaurito

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COD: 23010215 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Fermentazione lunga (oltre 15 giorni) a temperatura controllata e non oltre i 26°C. Vinificazione in vasche di piccole dimensioni, con macerazione a freddo, follature e/o rimontaggi, affinamento in “pièce” borgognotte per 12 mesi.

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