Descrizione
Fermentazione lunga (oltre 15 giorni) a temperatura controllata e non oltre i 26°C. Vinificazione in vasche di piccole dimensioni, con macerazione a freddo, follature e/o rimontaggi, affinamento in “pièce” borgognotte per 12 mesi.
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30,50€ 26,78€
Una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese
Annata | 2015 |
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Produttore | Tenuta Mazzolino |
Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
Regione | Lombardia |
Varietà | Pinot Nero 100% |
Metodo di Coltivazione | Biologico Non Certificato |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 lt |
Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
Esaurito
Fermentazione lunga (oltre 15 giorni) a temperatura controllata e non oltre i 26°C. Vinificazione in vasche di piccole dimensioni, con macerazione a freddo, follature e/o rimontaggi, affinamento in “pièce” borgognotte per 12 mesi.
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