Descrizione
Fermentazione lunga (oltre 15 giorni) a temperatura controllata e non oltre i 26°C. Vinificazione in vasche di piccole dimensioni, con macerazione a freddo, follature e/o rimontaggi, affinamento in “pièce” borgognotte per 12 mesi.
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Marche Pinot Noir
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Cruase' Brut Rosé
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Noir
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Una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese
Pinot Nero 100%
| Annata | 2015 |
|---|---|
| Produttore | Tenuta Mazzolino |
| Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
| Regione | Lombardia |
| Varietà | Pinot Nero 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 13,5% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
Colore rosso rubino, al naso note fruttate e speziate, frutti rossi, rosa canina, cuoio e pelle, al palato è pieno e deciso, morbido e persistente.
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