-13%Sold outFattoria San Lorenzo
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Tra i migliori Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Produttore |
Fattoria San Lorenzo |
| Denominazione |
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Regione |
Marche |
| Varietà |
Verdicchio 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
14,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Vino Premiato ,Bio |
Esaurito
Descrizione
Descrizione
A Montecarotto, le uve vengono selezionate in maniera mirata, uno o due per pianta massimo, il terreno è sabbioso e argilloso, ad un’altitudine di 380 metri, e la coltivazione biodinamica e biologica. Il vino fermenta per 3 mesi in cemento, dove affina sui propri lieviti per altri 30 mesi.
...
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"Papà è stato il pioniere del Riesling in Piemonte. Un’intuizione nata alla fine degli anni ’70 e concretizzatasi nel 1985. La storia del Riesling racconta bene la sua passione e curiosità: estremamente rispettosa del nostro territorio ma aperta al mondo. Per i miei fratelli e per me l’opportunità di innamorarci del Riesling e di lasciarci sorprendere da un papà innamorato del suo lavoro." Francesca Vaira
