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Verdicchio Classico Superiore “Campo delle Oche”

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Tra i migliori Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva

Verdicchio 100%
Annata

2018

Produttore

Fattoria San Lorenzo

Denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Regione

Marche

Varietà

Verdicchio 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato

Gradazione

14,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato, Bio

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso note di frutta matura, acacia, mandorla, camomilla, fieno, con sentori di miele e zafferano, al palato è sapido, strutturato, espressivo e persistente, dal notevole retrogusto minerale e speziato.

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COD: 29010218 Categoria: Bianco
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Descrizione

Descrizione

A Montecarotto, le uve vengono selezionate in maniera mirata, uno o due per pianta massimo, il terreno è sabbioso e argilloso, ad un’altitudine di 380 metri, e la coltivazione biodinamica e biologica. Il vino fermenta per 3 mesi in cemento, dove affina sui propri lieviti per altri 30 mesi.

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