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Prodotto nel cuore del Touraine, nel comune di Vouvray nella vigna monopole della Maison Marc Bredif
Chenin Blanc 100%
Annata | 2016 |
---|---|
Produttore | Marc Bredif |
Denominazione | Vouvray AOC |
Regione | Francia – Loira |
Varietà | Chenin Blanc 100% |
Metodo di Coltivazione | Sostenibile |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 lt |
Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato |
Sezione | Terroir d'eccelenza: vini bianchi |
Vinificazione: fermentazione di 3 mesi a temperatura controllata compresa quella malolattica; affinamento per 2/3 in botte dei quali 18 mesi sulle fecce fini e per 1/3 in barrique.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino brillante, al naso i profumi spaziano dai frutti gialli (pera, albicocca) a quelli agrumati accompagnati alle note di frutta secca (mandorla e nocciola) e nuance più floreali. Al palato l’ingresso delicato svela una bella struttura minerale e fruttata.
5 disponibili
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