Volpolo 2019
Trinoro Bianco 2018
Champagne L’Amateur Blanc de Blancs 1er Cru
Champagne Brut Les Prémices
Champagne Brut Blanc de Noirs Perpétuelle L’ Or d’Eugène
Champagne Les Vignes de Mon Village Blancs de Meunier
Surnàt
Morei Cilindrica
Morei Teroldego 2022
Chablis L’Humeur du Temps 2022
Lo Chablis L’Humeur du Temps è un chardonnay fine e delicato, tra le migliori espressioni di questi terroir borgogne. Mineralità calcarea e cremosità avvolgente si bilanciano in un sorso delicato e rinfrescante, che esprime note di zeste di lime, mela verde e conclude con una percezione di frutta croccante, persistente e di ampia sapidità. Alice et Olivier de Moor.
Bourgogne Chitry
Saint-Joseph Dard e Ribo 2018
Pinot Noir Treinta y Dos 32 2022
Pinot Noir Cincuenta y Cinco 55 2019
Pinot Noir Barda 2023
Pinot Noir Lunita 2021
Il Lunita di Bodega Chacra è un vino rosso fruttato, dai tratti vegetali e dolcemente speziato. Il sorso, composto e omogeno, viene levigato dal tannino inducendo una salivazione a mille. L'uva proviene da uno piccolo vigneto di 1.5 ettari. Vinificato / affinato esclusivamente in vasche di cemento. Piero Incisa della Rochetta
Pinot Noir Sin Azufre 2019
Chardonnay Mainqué 2021
Il Maniqué di Bodega Chacra è un vino bianco agile dall’anima citrica e vegetale. Si muove in bocca accondiscendente in un morbido, caldo e grasso abbraccio al palato. Denso e robusto finisce con uno sprint salino quasi interminabile. Realizzato da Piero Incisa della Rochetta in collaborazione con Jean-Marc Roulot.
