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Grenache 100%
Annata | 2022 |
---|---|
Produttore | Ochota Barrels |
Denominazione | McLaren Vale |
Regione | Australia |
Varietà | Grenache 100% |
Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato |
Gradazione | 13,7% |
Formato | 0,75 lt |
Caratteristiche | Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio, Senza Solfiti Aggiunti |
Sezione | Senza Solfiti, Direzione Sud |
La vinificazione parte in cemento con lieviti indigeni, 80 giorni di macerazione sulle bucce con sporadici battonage per i primi due mesi. Circa 80% della massa pressata a grappolo intero, e affinamento in legno grande vecchio per 6 mesi.
3200 bottiglie prodotte
3 disponibili
COD:
99010222
Categoria: Rosso
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