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Gegè

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Solo uve di Verdicchio da storico vigneto impiantato nel 1962

Verdicchio 100%
Annata

2018

Produttore

Cavalieri

Denominazione

Verdicchio di Matelica DOC

Regione

Marche

Varietà

Verdicchio 100%

Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato

Gradazione

13,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato, Bio

Sezione

Terroir d'eccelenza: vini bianchi

Colore giallo paglierino con trame dorate accese, al naso note di fiori gialli, frutta, erbe mediterranee e mare, al palato anima succosa di frutto maturo, sbuffi iodati quasi salati, finale vellutato e persistente.

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COD: 29040218 Categoria: Bianco
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Descrizione

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A seguito di un’attenta selezione manuale, i grappoli sono raccolti in cassetta a partire dalla prima decade di ottobre. Il mosto di sgrondo fermenta in vasche di cemento, dopodiché viene travasato in serbatoi d’acciaio situati nella cantina sotterranea nei quali affina sulle proprie fecce dai 15 ai 18 mesi.

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