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Da uve di Verdicchio raccolte manualmente dal Vigneto Cavalieri
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Cavalieri |
| Denominazione | Verdicchio di Matelica DOC |
| Regione | Marche |
| Varietà | Verdicchio 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Certificato |
| Gradazione | 13,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Vino Premiato, Bio |
1 disponibili
Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella cantina sotterranea. Dopo almeno 6-7 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato.
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