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Iancura

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Iancura di Carlo Hauner è un vino di Malvasia dalle isole Eolie con un tocco di Inzolia

Malvasia 90%, Inzolia 10%
Annata

2021

Produttore

Hauner

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Regione

Sicilia

Varietà

Inzolia 10%, Malvasia 90%

Metodo di Coltivazione

Sostenibile

Gradazione

13,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato

Sezione

Direzione Sud

Di colore giallo paglierino scarico con riverbero verdolino. Al naso note fruttate di pesca, con vivi ricordi salini, profumi di sole e mare, freschezze minerali, poi note vegetali di sedano e salvia; ancora frutta con kiwi, melone, cenni balsamici sul finale. In bocca è finemente acido, con note dolciastre mielose impregnate di linfa salina e brevi accenni salmastri di olive in salamoia. Finale fluido e caramelloso sempre con un base delicatamente salina, lunghezze e persistenze che allungano il piacere dell’assaggio lasciando quel dolce/salino vivo e tanto fruttato.

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COD: 33020421 Categoria: Bianco
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Vinificazione con sgrondatura immediata, maturazione in vasche di acciaio Inox e affinamento di 3 mesi in bottiglia.

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