-11%Mongarda
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Mongarda
11,75€
Un vino dall’animo contrapposto tra serietà e leggerezza. Gusto fresco e sapido si combinano a sentori di fiori di campo e di frutta matura.
Glera 100%
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Mongarda |
| Denominazione | Valdobbiadene-Conegliano DOCG |
| Regione | Veneto |
| Varietà | Glera 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 11,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Vino Premiato, Bio |
Suolo: Conglomerati calcarei con silicati di ferro e alluminio
Vendemmia: Raccolta manuale utilizzando piccole casse da 20 kg
Vinificazione: Pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Decantazione statica di 18-24 ore. Fermentazione in vasche di acciaio con un pied de cuvée prodotto dalle nostre uve. Maturazione in vasche di acciaio/cemento con batonnage.
Rifermentazione: Presa di spuma con il metodo Martinotti, in autoclave per circa 40 giorni utilizzando lieviti selezionati.
4 disponibili
Ti potrebbe interessare…
Prosecco Brut Bio / No Added Sulphites
Prosecco DOC Brut senza solfiti biologico
Fiumano
Prosecco DOC prodotto con sole uve Glera
Cremant de Bourgogne Brut
Da un blend di Chardonnay e Pinot Noir nasce questo Crémant unico
Prodotti correlati
Champagne Millesime Premier Cru 2012
Raro Champagne da uve Pinot Nero e Chardonnay
Col Fondo Rosso
Vino rosso frizzante rifermentato in bottiglia
Champagne Shaman Rosè 16
Champagne Rosè biodinamico dai vigneti di Ambonnay
Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut
Champagne biodinamico dal Grand Cru Ambonnay
Rivolto
Uno spumante che ricalca il successo della tradizione spumantistica.
Champagne Shaman 16
Espressione bio del Grand Cru di Ambonnay
Zurlie
Le bici appoggiate, due bicchieri nascosti nello zaino, una vista mozzafiato. Una piccola sorpresa per meritarsi un bacio.
Donna Catherine Brut Montecarlo
é un Blanc de Noirs dalle colline Lucchesi. Fattoria di Montechiari