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Uno spumante che ricalca il successo della tradizione spumantistica.

Glera 85%
Annata

NV

Produttore

Zanotto

Regione

Veneto

Varietà

Glera 85%

Metodo di Coltivazione

Sostenibile

Gradazione

11,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Vino Premiato

Perlage fine e intenso come il bouquet olfattivo, dove emergono sentori di agrumi e mela, gusto delicato con un finale morbido.

Esaurito

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COD: 240205NV Categoria: Bollicine
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Descrizione

Descrizione

Immediata separazione del mosto dalle bucce con pressatura diretta, decantazione a freddo e fermentazione in vasche di acciaio con controllo della temperatura. La presa di spuma dura tre mesi e avviene in acciaio secondo il metodo Martinotti o “Charmat” a cui segue l’imbottigliamento.

...

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