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Il Surnàt, chardonnay vinificato e affinato sui lieviti indigeni in anfore di terracotta, rappresenta la libertà.
Chardonnay 100%
Produttore |
1701 Franciacorta |
---|---|
Denominazione |
Sebino IGT |
Regione |
Lombardia |
Varietà |
Chardonnay 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Certificato ,Biologico Certificato |
Gradazione |
12,0% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vinificato in Anfora ,Vino Premiato ,Bio |
Il Surnàt, chardonnay vinificato e affinato sui lieviti indigeni in anfore di terracotta, rappresenta la libertà. La libertà del vignaiolo di sperimentare un materiale che consente al vino una traspirazione come quella di una barrique, ma che a differenza del legno non cede al vino né tannini né aromi. La libertà al vino stesso che, riposando per mesi dentro a queste anfore, può esprimere appieno le caratteristiche del territorio e del frutto.
Solo 1000 bottiglie prodotte
3 disponibili
COD:
23040219
Categoria: Bianco
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