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Si fatica a contare premi e riconoscimenti che questo Chianti Classico Gran Selezione si aggiudica ogni anno.

Sangiovese 100%
Annata

2017

Produttore

Fontodi

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Regione

Toscana – Firenze

Varietà

Sangiovese 100%

Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato

Gradazione

14,5%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio

Sezione

Chianti Classico & Brunello

Rosso rubino intenso, al naso note fruttate di ciliegia, more e llamponi maturi, seguiti da rabarbaro, spezie dolci, cioccolato e tabacco. Al palato è caldo e setoso, sapido e minerale, dotato di notevole persistenza

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COD: 15010217 Categoria: Rosso
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Descrizione

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Le uve crescono su piante di 40 anni, la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, la macerazione avviene in vasche di acciaio inox e la maturazione in barriques di Troncais e Allier per metà nuove per 24 mesi.

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