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Regione
Denominazione
Produttore
Caratteristiche
Metodo di Coltivazione
Varietà
Per prezzo

Aligote De Moor

23,87
Aligotè in purezza da vitigni che si trovano su terreno kimmeridgiano

Anjou Blanc

35,83
Strepitoso Chenin Bio da Thibaud Boudignon!

Anjou Blanc A Francoise

54,98
"A Francoise" è un'altro Chenin Blanc Bio da Thibaud Boudignon!

Arbois Chardonnay Les Crets

36,57
Chardonnay biodinamico dello Jura da Michel Gahier

Arbois Chardonnay Les Follasses

36,98
Chardonnay biodinamico dello Jura da Michel Gahier

Bourgogne Chitry

32,45
Il Bourgogne Chitry del Domaine De Moor è un chardonnay marcato dal suolo del Kimmérigien (strati di argilla alternati a strati calcarei ricchissimi di fossili marini), quindi con un gusto burroso, fresco e dalle note marine iodate.

Brézé Saumur Blanc Clos David

33,70
Un leggendario Saumur Brézé da Arnaud Lambert

Chablis 1er Cry Vaillons

34,19
Chardonnay in purezza dal Premier Cru Vaillons

Chablis Bel-Air et Clardy

45,60
Lo Chablis Bel-Air et Clardy è un chardonnay proveniente da due climats diversi, che sono stati il corpo iniziale della vigna di Alice e Olivier de Moor. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.

Chablis Coteau de Rosette

45,89
Alice et Olivier de Moor ci presentano questo Chablis Coteau de Rosette 2018. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.

Chablis Grand Cru Blanchot

55,00
Dal Grand Cru Blanchot nasce questo Chablis AOC

Chablis L’Humeur du Temps

42,78
Lo Chablis L’Humeur du Temps è un chardonnay fine e delicato, tra le migliori espressioni di questi terroir borgogne. Mineralità calcarea e cremosità avvolgente si bilanciano in un sorso delicato e rinfrescante, che esprime note di zeste di lime, mela verde e conclude con una percezione di frutta croccante, persistente e di ampia sapidità.

Chablis Le Vendangeur Masque

36,97
Le Vendangeur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier De Moor, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.

Cote de Caillot

35,21
Chardonnay da vitigni di circa 30 anni coltivati a 500 m d’altitudine

Foudre a Canon

34,84
Savagnin biodinamico in purezza dello Jura

Gegè

11,84
Solo uve di Verdicchio da storico vigneto impiantato nel 1962

Gewurztraminer Les Folastries

26,85
Gewurztraminer in purezza da uve coltivate in regime bio

Grüner Veltliner

34,69
Grüner Veltliner bio vinificato in anfora

Gruner Veltliner Haid

13,67
Un vino bianco austriaco splendido, nitido da uva Gruner Veltliner

HID N°3 Balaton Riesling / Furmint

18,51
Vino ottenuto fondendo il Riesling di Weingut Moric con il Furmint di Villa Tolnay.

L’Insolite

29,23
Uno Chenin Blanc da coltivazione biologica e biodinamica

La Lune 2020

48,97
La Lune di Ferme de la Sansonnière è un vino vibrante, sapido e sottile. Freschissimo e minerale, si destreggia al palato mostrando carattere ed espressività, impreziosendosi tra frutta, fiori e spezie orientali.

La Lune Amphores 2019

49,50
La Lune Amphore  è un vino elegante, fresco e sapido. Originale e di grande purezza, un vino leggiadro che si muove sinuosamente in bocca, dando prova di tutta la sua mineralità e finezza. Dal finale lungo e profondo.

Les Fourchardes

52,78
Les Fouchardes di Ferme de la Sansonnière è un vino generoso e di grande spessore. Denso e materico, un vino che entra avvolgendo la bocca con potenza e sapidità, mostrandosi in tutta la sua lucentezza di frutta e spezie, per finire con lunghezza e finezza strabilianti.

Les Vielles Vignes des Blanderies 2019

87,01
Les Vieilles Vignes des Blanderies è un vino entusiasmante e che conquista il palato sin dal principio. Un grande Anjou Blanc da un lato secco e potente, dall’altro elegante e sapido, con un finale di rara finezza. Da dimenticare in cantina per una decina d’anni o anche più.

Macon-Cruzille La Mollepierre

48,95
Macon Cruzille AOC in bassa Borgogna da uve Chardonnay coltivate in biologico

Macon-Cruzille Les Genièvrières

35,47
Macon Cruzille AOC in bassa Borgogna da uve Chardonnay coltivate in biologico

Macon-Villages

22,73
Chardonnay fresco, minerale, leggermente agrumato da uve coltivate in biologico

Malvasia Dis Cumieris

22,89
Dalle uve in purezza di Malvasia coltivate nella DOC Friuli Isonzo.