Champagne L’Aphrodisiac Pas Dosé 1er Cru
Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne non dosato 1erCru L'Aphrodisiaque, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal "metodo Leclapart".
Champagne Textures Brut Nature
Chardonnay Elevé en fut de chene
Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019
Chianti Classico MB1933
Cornas Les Ruchets
L'anima del Domaine, dal primo vigneto Colombo. "Les Ruchets" (Gli Alveari) è un vigneto piantato con vecchissime viti di Syrah - fino a 90 anni. Questa parcella si trova nel cuore di Cornas, circondata da ginepri e querce. Gode di un sottosuolo granitico e di un'esposizione a est. Un "Grand vin", ben strutturato ed elegante con un potenziale di invecchiamento di molti anni. Jean-Luc Colombo
