I Produttori

A cavallo tra Palermo e Trapani sorge Camporeale, piccolo centro di 4000 abitanti, di antica tradizione agricola. 3 generazioni di produttori di vino segnano la storia dell’azienda Case Alte, il cui fondatore è Giuseppe Vaccaro, che negli anni ‘50 intuisce il potenziale del territorio e inizia a produrre vino nella sua bottega. Lo fa per i consumatori delle taverne palermitane, ignaro del successo che il vino avrebbe avuto nel tempo. Nel 1963 amplia l’azienda con altri 10 ettari e crea la sua cantina, iniziando a coltivare Catarratto, Grillo, Syrah e Nero d’Avola, rigorosamente in regime di agricoltura biologica.

Incentivata dal figlio Calogero, nel 2010 la famiglia investe sulla cantina e sulla produzione di qualità, creando una filiera produttiva unica nella contrada in cui nasce e si sviluppa l’azienda. Piccola, a dimensione umana, ma curata e meticolosa dalla vigna alla bottiglia. La storia di questa cantina racconta la Sicilia delle due generazioni che camminano insieme e promuovono il territorio valorizzando le sue eccellenze.