Egly-Ouriet
Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru
112,00€
Champagne Brut Grand Cru da Egly-Ouriet. Sboccatura: Settembre 2025
| Annata |
NV |
|---|---|
| Produttore |
Egly-Ouriet |
| Denominazione |
Champagne AOC |
| Regione |
Francia – Champagne |
| Varietà |
Chardonnay 30% ,Pinot Noir 70% |
| Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
12,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Vino Premiato ,Bio |
2 disponibili
Descrizione
Descrizione
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva.
Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
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