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Il Maniqué di Bodega Chacra è un vino bianco agile dall’anima citrica e vegetale. Si muove in bocca accondiscendente in un morbido, caldo e grasso abbraccio al palato. Denso e robusto finisce con uno sprint salino quasi interminabile. Realizzato da Piero Incisa della Rochetta in collaborazione con Jean-Marc Roulot.

Chardonnay 100%
Annata

2019

Produttore

Bodega Chacra

Denominazione

Patagonia – Rio Negro

Regione

Argentina – Patagonia

Varietà

Chardonnay 100%

Metodo di Coltivazione

Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato

Gradazione

13,0%

Formato

0,75 lt

Caratteristiche

Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio

Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea del 60% delle uve in barrique di cui il 15% nuove, per 20% in uova di cemento e per il restante 20% in vasche di acciaio inox. Affinamento per 10 mesi per il 57% del vino in barrique di cui il 12% nuove, per il 25% in vasche d'acciaio inox e per il 18% in uova di cemento.

Esaurito

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COD: 91010219 Categoria: Bianco
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