Anjou Blanc A Francoise
"A Francoise" è un'altro Chenin Blanc Bio da Thibaud Boudignon!
Arbois Vin Jaune 2015
Il Vin Jaune di Gahier è un tour de force. Selezionato dai migliori appezzamenti di Savagnin, il vino è invecchiato “sous voile” in vecchie botti di rovere per circa 7 anni prima dell'imbottigliamento. Michel Gahier ritiene che i migliori dei suoi Vins Jaune abbiano bisogno di vent'anni per svilupparsi pienamente e sicuramente di almeno dieci anni in bottiglia.
Arbois-Pupillin Chardonnay Les Charots
Splendido Jura Chardonnay da Cellier Saint Benoit
Arbois-Pupillin Pinot Noir Courbes Raies
Pinot Noir in purezza da Cellier Saint Benoit
Arbois-Pupillin Ploussard La Ronde
Ricercatissimo Ploussard in purezza da Cellier Saint Benoit
Arbois-Pupillin Ploussard Viandris
Elegantissimo Ploussard in purezza da Cellier Saint Benoit
Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca 2013
Prodotto con le uve di Nebbiolo provenienti dalla vigna più famosa di Monforte D’Alba. Barolo Oddero
Barolo Villero 2016
Grande cura alla coltivazione della vite e severa selezione manuale delle uve.
Barolo Villero 2017
Grande cura alla coltivazione della vite e severa selezione manuale delle uve.
Brunò Sangiovese Anfora
Uniti da un viaggio in Borgogna, sulla via del ritorno scaturisce l’idea di fare un Sangiovese a Montalcino vinificato in anfora. Volevamo un vino che mantenesse la vitalità della sua uva e l’energia della sua terra di origine, senza mai diventare adulto. Fabio Tassi e Cesare Turini
Cabernet Franc I Mandorli 2020
é un Cabernet Franc dalla Costa Toscana stupefacente con esplicite caratteristiche varietali affinato in botte grande per 1 anno e poi per 6 mesi in cemento vetrificato
Cabernet Vigna al Mare 2020
Colore rosso densissimo ma sempre penetrabile. Profumo esplosivo, fresco, ricco di uva e spezie. Gusto di equilibrio perfetto, avvolge il
Champagne Bistrotage B.17 Francoise Martinot
é un Blanc de Noirs Bio senza solfiti aggiunti da Charles Dufour
Champagne Bistrotage Rosé B.11 Francoise Martinot
Un bell'esempio di Rosé de Saignée, elegante e piacevole da bere. Agricoltura Bio e senza solfiti aggiunti.
Champagne Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine VV/R19
é un Blanc de Noirs indimenticabile...
Champagne Eureka Brut Nature
Champagne Chavost
Champagne L’Aphrodisiac Pas Dosé 1er Cru
Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne non dosato 1erCru L'Aphrodisiaque, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal "metodo Leclapart".
Champagne La Closerie Grand Cru Extra Brut
Jerome Prevost
Champagne La Closerie Les Beguines
Jerome Prevost
Champagne LA DS Meunier Extra Brut
Baptiste & Charles Ponsart
Champagne Premice Brut Nature
Jules Brochet
Cornas Les P’tits Bouts 2019
Un meraviglioso Syrah realizzato da Mickael Bourg dai suoi vigneti a Cornas
Cornas Les P’tits Bouts 2020
Un meraviglioso Syrah realizzato da Mickael Bourg dai suoi vigneti a Cornas
Cornas Les Ruschets
Ottenuto solo da uve di Syrah di Chaillot nella zona di Cornas
Crozes-Hermitage Dard & Ribo 2017
Una delle cuvèe più rare di Dard & Ribo
Folie Sauvage 2020
Folie Sauvage da Armand Heitz
Frappato Contrada Bombolieri 2017
Vino rosso ottenuto da uve Frappato della storica contrada Bombolieri.
Frappato Contrada Fossa di Lupo 2017
Vino rosso ottenuto da uve Frappato della storica contrada Fossa di Lupo.
Frappato Contrada Fossa di Lupo 2020
Vino rosso ottenuto da uve Frappato della storica contrada Fossa di Lupo.
Fugazi Grenache 2022
Ochota Barrels Grenache
Gibraltar
Grenache in purezza da sogno realizzato da Jean-Phlippe Padié in Calce sulla confine con Catalonia
Gorgona Bianco
Vermentino e Ansonica, vitigni tipici della zona costiera toscana coltivati da un piccolo vigneto sull'isola di Gorgona, la più piccola dell'archipelago toscano.
Grappa Caiarossa
La grappa Bio dalla Costa Toscana prodotta in quantità limitata
Hermitage Dard & Ribo 2017
Da uve Syrah in purezza provenienti dai vigneti di Tain l'Hermitage
HID N°3 Balaton Riesling / Furmint
Vino ottenuto fondendo il Riesling di Weingut Moric con il Furmint di Villa Tolnay.
Il Guercio 2019
“Every vintage defines itself! the wine is gently pushed in the right direction, urging it to find its own character. Natural ferments, crushed softly with feet and bottled with as little sulphur as possible. While drinking, close an eye and contemplate life from a different angle, Il Guercio.” Sean O'Callaghan
Il Guercio 2020
“Every vintage defines itself! the wine is gently pushed in the right direction, urging it to find its own character. Natural ferments, crushed softly with feet and bottled with as little sulphur as possible. While drinking, close an eye and contemplate life from a different angle, Il Guercio.” Sean O'Callaghan
Julienas 2020
Julienas Gamay da Armand Heitz
La Lune Amphores 2019
La Lune Amphore è un vino elegante, fresco e sapido. Originale e di grande purezza, un vino leggiadro che si muove sinuosamente in bocca, dando prova di tutta la sua mineralità e finezza. Dal finale lungo e profondo.
Le Gonnare Vermentino 2020
Un vino molto personale. Penso che l’aspetto più interessante del Vermentino stia nella buccia. Ho vinificato il Vermentino delle Gonnare, una piccola superficie piantata nel 1987, lasciando le bucce a macerare, trasferendo al vino queste suggestioni aromatiche ed un colore dorato, senza appesantirlo. Fabio Motta
