Champagne R.D. Extra Brut
In nome della creatività audace di Bollinger, negli anni '60 la maison diede vita alla cuvée R.D., acronimo francese di "Récemment Dégorgée" (sboccato di recente). Ideata dall'illustre Madame Bollinger e prodotta esclusivamente in annate eccezionali, la Cuvée R.D. è uno champagne millesimato invecchiato sui propri lieviti, da degustare subito dopo la sboccatura. Sboccatura: Ottobre 2023
Champagne L’Aphrodisiac Pas Dosé 1er Cru
Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne non dosato 1erCru L'Aphrodisiaque, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal "metodo Leclapart".
Champagne Francoise2 Brut Nature Francoise Martinot
Champagne Textures Brut Nature
Cuvee Annamaria Clementi 2015
Champagne De Caures a Mont-Aigu Extra Brut
Champagne L’Amateur Blanc de Blancs 1er Cru
Champagne PN VZ19 Brut
Champagne PN TX17 Brut
Champagne Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Champagne A Travers Celles
Fai a modo tuo, ma fallo bene." Il nostro domaine è in biodinamica dal 2015 e certificato Demeter. Il nostro obiettivo: lavorare i nostri orti, frutteti e vigneti con cura, consapevolezza e passione, per permettere l'espressione più pura del sapore dei cibi che mangiamo e dei vini che beviamo. La nostra scelta in cantina: un appezzamento, un vino, un'annata da vignaiolo, senza artifici. Una gioia: condividere i nostri vini e un pasto familiare con persone sensibili al gusto delle cose semplici e vere. Etienne Sandrin
Champagne Prisme.15 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne Bistrotage Rosé B.11 Francoise Martinot
Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #13 Cuisine du Dimanche
Edizione numero 13 di Bulle de Comptoir della serie Vinorama Charles Dufour. Questo assamblage dei tradizionali Pinot Noir e Chardonnay con una piccola parte di Pinot Blanc è ricavato dalla base della vendemmia 2022 (65%) e da aggiunte di vini di riserva (Réserve perpétuelle) delle annate 1982-2021.
